발효

Momentive의 고성능 소포제로 최적의 발효 달성

식품, 제약 및 기능 식품 생산에서 중요한 공정인 발효는 설탕, 전분, 셀룰로오스 및 단백질과 같은 유기물이 가치 있는 제품으로 변환시킵니다.

효율적인 발효를 위해 소포제는 기포 형성을 제어하고 제품 오염을 방지하는 데 중요한 역할을 합니다.

Momentive는 전문화된 범위의 SAG™ 및 ESCA™ 소포제와 발효 응용 분야를 위해 특별히 설계된 에멀션 화합물을 제공합니다. 당사의 고성능 솔루션은 엄격한 품질 및 규제 표준을 충족하여 최적의 발포 제어를 제공하고 제품 무결성을 보장합니다.

향상된 수율: 소포제는 최적의 산소 전달률이 유지되도록 도와 미생물 활성을 향상시키고 제품 수율을 높여줍니다.

일관된 품질: 소포제로 보장된 안정적인 발효 조건으로 균일한 제품 품질을 얻을 수 있습니다.

오염 방지: 소포제는 다운스트림 공정 응용 분야에서 필터와 멤브레인 오염 방지에 도움이 됩니다.

용량 최대화: 소포제는 기포가 넘치는 것을 방지하여 발효기 용량을 최대한 활용할 수 있도록 합니다.

오염 최소화: 소포제는 멸균 GMP 공정에서 넘침 및 노출을 방지하여 오염 위험을 줄일 수 있습니다.

안전성 개선: 소포제는 기포로 인한 위험을 줄여 발효 공정의 안전성을 향상시킬 수 있습니다.

맞춤형 소포제: 당사는 다양한 발효 요구를 충족하도록 설계된 포괄적인 범위의 실리콘, 비실리콘 및 하이브리드 솔루션을 제공합니다.
고성능: 당사 SAG™ 및 ESCA™ 소포제는 낮은 농도에서 탁월한 성능을 제공하여 세포 배양 수율에 미치는 영향을 최소화합니다.
멸균 솔루션: 멸균 환경을 유지하기 위해 노력하고 있으며 다운스트림 분리 공정과 호환되는 멸균 가능한 소포를 제공합니다.
분산 및 희석 가능: 당사의 소포제는 쉽게 분산되고 발효 시스템에서 용해도가 낮으며 폴리올로 쉽게 희석하여 투여량을 늘릴 수 있습니다.
인증된 품질: SAG™, ESCA™및 BC SIMETHICONE 소포제는 엄격한 품질 표준 및 규정을 준수합니다. Halal, Kosher 및 영국 API GMP* 인증을 받은 소포제를 이용할 수 있습니다.

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