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La fermentación, un proceso esencial en la producción alimentaria, farmacéutica y nutracéutica, implica la conversión de materia orgánica, como azúcares, almidón, celulosa y proteínas, en productos valiosos.
Para garantizar una fermentación eficiente, los antiespumas desempeñan un papel crucial en el control de la formación de espuma y en la prevención de la contaminación del producto.
Momentive ofrece una gama especializada de antiespumas SAG™ y ESCA™, y compuestos de emulsión diseñados específicamente para aplicaciones de fermentación. Nuestras soluciones de alto rendimiento cumplen con rigurosos estándares de calidad y normativos, lo que proporciona un control óptimo de la espuma y garantiza la integridad del producto.